工学部

授業科目名:
生物有機化学II
(英語名): Bioorganic Chemistry II
対象学年:
3年Aコース
開講学期:
後期
開講形態:
講義
担当教官: 小野寺準一(ONODERA Jun-ichi)
単位数:
対象学科:物質工学科 区分:専門科目・選択必修 510590

授業概要

 生化学の基礎を理解させることを目的とし、下記の内容で物質代謝を中心とした講 義を行う。

授業計画

第1週 生化学とは何か
第2週 生化学の特殊性、水の性質とその働き 
第3週 アミノ酸とタンパク質の性質、タンパク質の一次構造 
第4週 タンパク質の高次構造  
第5週 酵素の構造、精製法およびその分類 
第6週 酵素の触媒作用と活性調節 
第7週 生物とエネルギー、解糖の仕組み 
第8週 クエン酸回路および電子伝達系
第9週 光合成
第10週 脂質および窒素化合物の代謝と生合成
第11週 生体膜の構造、機能および生体膜による物質輸送
第12週 核酸の構造と機能
第13週 核酸の複製、転写、逆転写およびその修飾と加工
第14週 タンパク質の生合成
第15週 遺伝子工学の基礎

成績評価の方法

筆記試験と演習の結果を総合し、成績を決定する。

テキスト

石川 統、生化学、サイエンス社、1,850円(1995)

参考書

山科郁男他訳、レーニンジャー基本生化学、広川書店、6,500円(1995) 八木達彦他、図説生化学、丸善、3,800円(1995)

履修にあたっての留意点

有機化学 I, II, III および生物有機化学 I を履修していることが望ましい。

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